Envie d’une petite pause healthy, mais tout à la fois goûtue ? Le Poke bowl est résolument le plat qui convient. D’origine hawaïenne, cette préparation colorée, bien ordonnée (!) et…
Alimentation
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Le vrac ou le zéro déchet par excellence ! Concept plus tout à fait novateur, le vrac fait de plus en plus d’adeptes et n’est plus l’apanage des plus « écolophiles »…
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Un supermarché éthique aux alentours de Montpellier : le locavorium
Par BarbaraPar BarbaraLa petite histoire du locavorium Le concept a émergé dans l’esprit de Jessica Gros, ingénieure agronome de formation et… vocation pourrait-on dire ici ! Associée à deux autres agronomes, Thibaud…
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AlimentationAlternativesEconomie
Un service de livraison alternatif et éthique : les coursiers montpelliérains
Par BarbaraPar BarbaraUn service de livraison alternatif… alternatif à quoi ? Alternative aux coursiers de type Uber and co, les coursiers montpelliérains se distinguent de leurs « concurrents » via leur éthique écologique. En…
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AlimentationAlternatives
Une épicerie alternative et anti gaspi à Montpellier : le cityzen market
Par BarbaraPar BarbaraLe cityzen market de Montpellier, kesako ? Toujours dans cette perspective alternative et citoyenne, le cityzen market s’inscrit pleinement dans cette veine. Situé au centre ville de Montpellier, cette boutique…
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AlimentationEconomie
La Cagette : un supermarché alternatif et éthique à Montpellier
Par BarbaraPar BarbaraUn supermarché éthique, c’est possible ? La réponse est OUI !!! Et pour preuve… La cagette est un supermarché coopératif et participatif. Chaque client est tout à la fois propriétaire…